Ямар ч өдөр боловсруулсан элсэн чихэр дээр байгалийн элсэн чихэр! Чихрийн агууламж багатай цэвэр шүүсийг бий болгохын тулд элсэн чихэр багатай жимс хэрэглэх, элсэн чихэр ихтэй жимс хэрэглэхээс татгалзаж, хүнсний ногоог шүүслэг болгоход анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй.
Шүүс шахах нь ерөнхий эрүүл мэндийг сайжруулах, хадгалах түгээмэл арга болсон. Гэсэн хэдий ч, Шүүс, ялангуяа жимсний шүүс дэх сахарын агууламж нь сайн сайхан байдалд үзүүлэх нөлөөллийн талаар санаа зовдог.
Байгалийн элсэн чихэр болон боловсруулсан элсэн чихэр
Жимс, ногооны цэвэр шүүс нь элсэн чихэр агуулдаг тул бүхэл бүтэн элсэн чихэр агуулдаг. Гэсэн хэдий ч, Цэвэр шүүсэнд агуулагдах элсэн чихэр нь эрүүл бус "хогийн" хоол, ундааны элсэн чихэрээс ялгаатай . Чихэр, сод зэрэг хоол хүнс, ундаа нь боловсруулсан элсэн чихэрээс бүрддэг бөгөөд тэжээллэг чанар багатай, эрүүл бус өөх тос, илчлэг ихтэй, жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулж, эрүүл мэндэд эрсдэл учруулдаг.
Үүний эсрэгээр, цэвэр шүүс нь байгалийн сахар, шим тэжээл, витамин, эрдэс бодис, антиоксидант агуулдаг . Энэ хоёрын хооронд, Байгалийн сахар нь илүү удаан шингэж, цусан дахь глюкозын түвшинг тогтвортой байлгаж, бодисын солилцоог тэнцвэртэй байлгахад тусалдаг тул илүү эрүүл сонголт юм.
Элсэн чихэр багатай шүүсийг хэрхэн яаж хийх вэ
Боловсруулсан сахараас илүү байгалийн элсэн чихэр хэрэглэх нь илүү эрүүл ч гэсэн энэ нь чухал хэвээр байна элсэн чихрийн хэрэглээгээ анхаарч, элсэн чихэрийг бага хэмжээгээр хэрэглээрэй . Хэрэв та элсэн чихэр багатай цэвэр шүүс хийхийг хүсвэл дараах зөвлөмжийг дагаж үзээрэй.
- Элсэн чихэр багатай жимс хэрэглээрэй
- Элсэн чихэр ихтэй жимс хэрэглэхээс зайлсхий
- Жимс гэхээсээ илүү ногоог сонго
Хэрэв та чихрийн шижин эсвэл бусад жижиг эсвэл ноцтой эрүүл мэндийн асуудалтай бол шүүс уухаасаа өмнө эмч, эмчтэйгээ ярилцахыг зөвлөж байна.
1. Элсэн чихэр багатай жимс хэрэглээрэй
Жимс дэх байгалийн элсэн чихрийн хэмжээ харилцан адилгүй байдаг. Жимстэй чихэр багатай шүүс бэлтгэхийн тулд байгалийн элсэн чихэр багатай жимсийг сонгоорой . Дараах нь элсэн чихэр багатай жимсний шүүсийг шахахад тохиромжтой.
Apple |
Шохой |
2. Элсэн чихэр ихтэй жимс хэрэглэхээс зайлсхий
Үүний нэгэн адил үүнийг хийхийг зөвлөж байна элсэн чихэр ихтэй жимс хэрэглэхээс татгалзах эсвэл бага хэмжээгээр оруулах шүүс хийх үед. Элсэн чихэр ихтэй эдгээр жимсийг анхаарч үзээрэй.
Банана |
Манго |
3. Жимсээс илүү ногоог сонго
Хүнсний ногоо нь жимс жимсгэнэтэй харьцуулахад бага хэмжээний байгалийн элсэн чихэр агуулдаг тул шүүсийг шахахад тохиромжтой сонголт юм. Үүнийг зөвлөж байна хүнсний ногоо оруулахад гол анхаарлаа хандуулаарай жүүсээс элсэн чихрийн хэрэглээг багасгах. Шүүс бэлтгэхэд тохиромжтой хүнсний ногооны иж бүрэн жагсаалтыг энд оруулав.
Аругула |
Шанцайны ургамал |
Эхлэн шүүс шахаж буй хүмүүсийн хувьд цэвэр ногооны шүүс рүү шилжих нь амтыг илүүд үздэг тул эхэндээ хэцүү байж болно. Хэрэгтэй зөвлөгөө бол Элсэн чихэр багатай жимсийг шүүсэндээ оруулж, аажмаар багасгаж эсвэл хасаж эхэл хүнсний ногооны шүүсний амтыг олж авснаар. Цаг хугацаа өнгөрөхөд та 100% ногооны шүүсийг амтлах болно.
Супер ногоон шүүсний жор
Энэ хооронд та гайхалтай ногоон шүүсний жорыг санал болгож байна @ligiasfreshbowls хүнсний ногоо болон сахар багатай жимсний хольцтой:
Найрлага
- 4 ногоон алим
- 6 ширхэг селөдерей саваа
- 4 аяга аругула салат
- 1 шохой
- 2 инчийн шинэ цагаан гаа
- 1 аяга килантро навч
____
Ашигласан материал:
https://www.cancercenter.com/community/blog/2022/10/natural-vs-refined-sugars-what-is-the-difference
https://chear.ucsd.edu/blog/understanding-natural-versus-added-sugars
https://www.mdanderson.org/cancerwise/natural-versus-refined-sugar--what-s-the-difference.h00-159465579.html
https://health.unl.edu/sugar-fruits-what-matters-health
https://www.healthline.com/health/best-low-sugar-fruits
https://www.medicalnewstoday.com/articles/320078#eight-low-sugar-fruits
https://www.realsimple.com/health/nutrition-diet/high-sugar-fruits
https://www.healthline.com/nutrition/best-vegetables-to-juice
https://www.cleaneatingkitchen.com/best-vegetables-to-juice/
https://sprintkitchen.com/juicing-fruit-increase-sugar/
