Өвлийн амттай жимсний нухаш идмээр байна уу?
Энэхүү ундаа нь эрүүл, амттай, шанцайны үнэртэй тул өвлийн эхэнд төгс тохирно. Тиймээс, үүнийг туршиж үзээрэй!
Найрлага
2-3 шил (шилний хэмжээнээс хамаарч)
- 3 алим
- 3 жүрж
- цөөн тооны чавга
- Улаан усан үзэм
- Шанцай саваа
- Жүржийн зүсмэлүүд
- Розмари мөчир
Арга
- Жүржээс хальсыг нь салга.
- Чавганы талыг нь хувааж, үрийг нь салга.
- Эхлээд усан үзэм, дараа нь чавганы тал, жүрж, эцэст нь алимыг гар утсыг шатаах машинд хийж, шүүслэгдэнэ.
- Бэлэн болсон шүүсийг шилэн аяганд хийнэ.
- Жүржийн зүсмэлүүд, шанцай мод, розмарин мөчрөөр чимэглээрэй.
- Хүйтэн эсвэл бүлээн хэлбэрээр ууж болно.
📷 Instagram @larigeibfood
