Цөцгийн жор
"Шүүс шахсны дараа шахмалыг яаж боловсруулах вэ?"
Энэ асуултыг анхлан суралцагч ч бай, мэргэжлийн хүн ч бай хүн бүр асуудаг. Бид урам зориг өгөх үүднээс интернет дэх хамгийн шилдэг помацны жорыг хэрэгтэй жагсаалт болгон нэгтгэсэн.
Шүүс нь уусдаг эслэг агуулсан бөгөөд бусад зүйлсээс гадна холестерины түвшинг бууруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулдаг. Гэсэн хэдий ч уусдаг эслэг нь өтгөний хэмжээг өгдөг.Хэрэв та жимс, хүнсний ногооны үлдэгдлийг (түлхүүр үг: хог хаягдалгүй) хаяхыг хүсэхгүй байгаа бол энд жагсаасан жоруудын аль нэгийг туршиж үзэхэд бэлэн болтол хөлдөөгчид хийж болно.
Pomace ашиглах тоо томшгүй олон арга бий. Өөрийн санаа, жороо Facebook, Instagram дээр бидэнтэй болон манай Кувингсийн нийгэмлэгтэй хуваалцаарай. Бид таны бүтээлч урам зоригийг тэсэн ядан хүлээж байна!
1. Маффин UND BROTE
Помацыг маффин, талх нарийн боов хийхэд ихэвчлэн ашигладаг. Жимс, хүнсний ногооны нухаштай талх нь өглөө яарах шаардлагатай үед эрүүл, тохиромжтой хөнгөн зууш эсвэл өглөөний цай болно.
Нэмж дурдахад, поматай маффин нь бяцхан хүүхдүүдэд тохиромжтой, ялангуяа хүнсний ногоог нуух шаардлагатай бол! Лууван эсвэл жимсний нухаш нь хамгийн сайн үр дүнтэй байдаг ч танд байгаа ямар ч төрлийн чанасан мах тохиромжтой.
Поматай маффины жор
Шүүстэй маффины жор – Амттай (жимс, ногооны нухаш)
Луувангийн алимны маффины жор - Нугжет маркет (лууван, алимны помац)
Шүүстэй маффин – Шуналтай амттан (жимс, ногооны поза)
Хан боргоцойтой луувантай бялуутай маффин - Гал тогоо руу гүйх (хан боргоцой, луувангийн помс)
Эрүүл жүүстэй маффин - Гал тогоонд байх дуртай (лууван, хан боргоцой, жүржийн помс)
Цангис жимсний улбар шар поматай маффин – Зэрлэг веган цэцэг (Улбар шар помац)
Поматай талхны жор
Аянга хурдан шүүстэй зутан талхны жор - Хүнсний сүлжээ (жимс, ногооны зутан)
Шүүс помайгаар хийсэн халуун ногоотой луувангийн Пекан талх – Номоор хоол хийх (Луувангийн помс)
Бүхэл буудайн гадил жимсний талх - Памела Салцман (бүйлсний чанамал)
Инстаграмаас авсан зураг, жор
2. ЧИХЭР, АМТТАЙ
Бүйлстэй сүүний нухаш, луувангийн шүүс, жимсний шүүс, тэр ч байтугай манжингийн шүүс нь таны амттанг онцгой шүүслэг бүтэцтэй болгож чаддаг.
Almond Pomace-ийн бүйлсний гурил – Минималист Бейкер (бүйлсний чанамал)
Гадил жимсний бүйлсний жигнэмэг (Веган ба үр тариагүй) – Миний аяганаас (бүйлсний помац)
Веган луувангийн бялуу - Кармонагаар хоол хийх (луувангийн помац)
Apple Pomace Pie – Нууц биш хайраа хуваалцаарай
Амтат помайтай бялуу – Биеийн луужингийн нээлт (амтат төмс, манжин, жүржийн помай)
3. ШИНЖҮҮЛСЭН КРАКЕР
Өнөөдөр бямба гарагийн үдэш бөгөөд Netflix-ийг үзэх нь шаржигнуур, шаржигнуурт ямар нэгэн зүйл хүсэх болно. Дэлгүүрт худалдаж авсан чипс, жигнэмэгээс илүү эрүүл сонголт болохын тулд та ямар ч ногооны помоцыг ашиглан эрүүл жигнэмэг хийж болно. Хэрэв та юу хийхээ мэдэхгүй байгаа бол хүнсний ногооны шөл эсвэл ногоон шүүстэй позатай юу хийхээ мэдэхгүй байгаа бол эдгээр жорууд нь танд хамгийн тохиромжтой сонголт юм.
Поматай жигнэмэг хийх жор
Ногоон шүүстэй помац жигнэмэг - Цэвэрхэн идэхэд хялбар гал тогооны бүйлсний жигнэмэг (веган, палео) – Детоксинист (бүйлсний помац) Луувангийн помай жигнэмэг - Жерри Жеймс Стоун (луувангийн помац) Турмерикийн шүүсний нухаш жигнэмэг – Өчигдөр буцаан авах (лууван ба)
Pomace дүрэх жор
Шүүс помац Хуммус - Хүнсний туршилт (Манжин эсвэл бусад ногооны поза)
Бүйлсний нунтаг ялзмаг (энгийн) – Элейн идэж байна (бүйлсний чанамал)
Өргөст хэмхний чанасан цецки - Жэйми Геллер (өргөст хэмхний чанамал)
Ногоон шүүс гуакамол - шахуурга ба индүү (ногоон навчит ногооны помус)
4. НОГООНГОЙ “МАХ” БА ХАШ ХОР
Өглөөний чанасан шүүсийг өнөөдрийн оройн хоолонд зориулж байна! Хүнсний ногооны нухашаар хийсэн бургер, паттигаар та практик веган болон цагаан хоол бэлтгэх боломжтой. Шаржигнууртай хүнсний ногооны рости нь боодол, цагаан будааны таваг, салатны орой дээр хэрэглэхэд тохиромжтой.
Хүнсний ногооны "Мах" жор
Шүүстэй помоц Veggie Burgers – Farm Fresh to you (лууван, манжин, селөдерей, байцаа)
Шүүстэй чанасан ногооны бургер - Тэжээлийн тэжээл (лууван, манжин, байцаа, хүрэн манжин)
Хүнсний ногооны шүүс "Махан бөмбөлөг" (патти) - Хүнсний сүлжээ (селөдерей, байцаа, луувангийн поза)
Халуун ногоотой улаан лоолийн соустай "Махан бөмбөлөг" (патти) веган жүүс - Бөөн гал тогооны өрөө (лууван, манжингийн помс)
Pomace Rosti жор
Газрын самрын соустай хүнсний ногооны чанасан борц – Le Petit Eats (ногооны помац)
Хүнсний ногооны шүүсний чанамал Röstis – Glow Kitchen (байжны байцаа, лууван, хүрэн манжин)
5. ТҮГЖҮҮЛЭХ, ХАЗАХ
Хүүхэд ч бай, насанд хүрсэн ч бай. Үдээс хойшхи хоолны дуршилыг тайлахад нэн тохиромжтой самартай зуушанд бүгд дуртай.
Pomace бар болон хазуулсан жор
Веган Брауни Хазуулсан - Минималист Бейкер (бүйлсний чанамал)
Almond pomace шоколадтай баар – The Vegan 8 (бүйлсний чанамал)
Жигнэдэггүй бүйлсний помайн энергийн хазалт (веган) – эрч хүчтэй таваг (бүйлсний помай)
6 ШӨЛ, СУУС
Амттай шөл эсвэл гоймонгийн сүмс нь хүнсний ногоогоос илүү уусдаггүй эслэг авах боломжийг олгодог. Чанасан ч харамсалтай нь түүхий хүнсний ногоо шиг шингэц сайтай байдаг.
Поматай шөл, соусын жор
Minestrone Light Juice Pomace – Mindful Momma (лууван, алим, цагаан гаа, хүрэн манжин)
Easy Pomace Vegetable Broth - Rejoice Nutrition Wellness (селөдерей, лууван, манжин, өргөст хэмх, нимбэгний шөл)
Үндэс ногооны шөл - шүүс, нухаш (лууван, амтат төмс, манжин, цагаан гааны нухаш)
Маринара гоймонтой ногоон шүүстэй соус – Шүүс бэлтгэх тухай бүх зүйл (ногоон навчит ногооны поза)
Хүнсний ногооны нухашаас хурдан бөгөөд хялбар улаан лоолийн соус - шүүс, нухаш
7. Хуушуур, вафли
Нэг аяга шинэхэн шахсан шүүс, шинэхэн хийсэн бүлээн хуушуур эсвэл вафли (эсвэл хоёулаа!) -ийг сэрээх нь мөрөөдөл байх болно. Дахин хэлэхэд, энэ нь шүүсний поза хэрэглэхэд хүүхдэд ээлтэй сонголт юм.
Поматай бин, вафли хийх жор
Бүхэл үрийн бүйлсний чанасан бин - Памела Салцман (бүйлсний чанамал)
Сэвсгэр хуушуур - Шүүс ба нухаш (жимсний нухаш)
